Kakao

Nachhaltiger Kakao

Schokolade, Pralinen, Gebäck oder Nuss-Nugat-Creme: für ALDI wird jährlich eine große Anzahl kakaohaltiger Produkte hergestellt. Der Großteil des Kakaos wird von Kleinbauern angebaut. Der Anbau und die Ernte der Kakaobohnen in West- und Zentralafrika, Mittelamerika und Ostasien sind sehr anspruchsvoll und erfolgen häufig unter schwierigen ökologischen und wirtschaftlichen Bedingungen.

 

ALDI ist sich dieser Herausforderungen bewusst und unterstützt die Entwicklung und Implementierung von sozialen, ökologischen und ökonomischen Standards im Anbau und in der Weiterverarbeitung von Kakao.

 

Umstellung auf ausschließlich zertifizierten Kakao für Eigenmarkenprodukte

Seit Anfang 2018 wird ALDI alle Eigenmarkenartikel in den Sortimentsbereichen Süßwaren (Süßgebäck, Pralinen, Schokolade, Saisonartikel), Eis, Cerealien sowie für Aktionsartikeln und alle andere Artikel mit wesentlichem Kakaoanteil (z. B. Brotaufstrich, Schokoladenmousse) auf nachhaltig zertifizierten Kakao (Fairtrade, Rainforest Alliance Certified oder UTZ) umstellen.

 

Unsere Internationale Kakao-Einkaufspolitik

Die Unternehmensgruppe ALDI Nord ist in insgesamt neun europäischen Ländern tätig. Unsere internationalen Grundsätze und Anforderungen im Kakaosektor haben wir als Unternehmensgruppe ALDI Nord in unserer internationalen Kakao-Einkaufspolitik verbindlich festgehalten.

 

Hierin verpflichten wir uns, nachhaltigen Kakaoanbau zu fördern und die Arbeitsbedingungen und Lebensumstände der Kakaobauern und ihrer Familien langfristig zu verbessern. International werden wir seit Anfang 2018 in allen ALDI Nord Ländern die kakaohaltigen Eigenmarkenartikel in den von uns definierten Sortimentsbereichen auf nachhaltig zertifizierten Kakao (Fairtrade, Rainforest Alliance Certified oder UTZ) umstellen.

 

Unser Engagement im Forum Nachhaltiger Kakao

Unser bestehendes Engagement für den Aufbau von nachhaltigen Anbaustrukturen sowie für Transparenz in der Lieferkette bauen wir weiter aus. ALDI Nord ist seit 2015 aktives Mitglied des Forum Nachhaltiger Kakao (German Initiative on Sustainable Cocoa). Das Forum Nachhaltiger Kakao ist eine Multi-Stakeholderinitiative. Ziel ist der Erhalt der natürlichen Ressourcen unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte. Zudem werden bessere Lebensumstände und berufliche Perspektiven für die Produzentenfamilien geschaffen. Das Forum arbeitet dabei eng mit den Anbauländern zusammen.

 

Im Rahmen unseres Engagements im Forum Nachhaltiger Kakao unterstützen wir u. a. das Projekt PRO PLANTEURS. Der folgende Film des Forum Nachhaltiger Kakao gibt Ihnen die Möglichkeit, mehr über das Projekt PRO PLANTEURS zu erfahren.

 

 

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