Spinatsuppe mit Ziegenkäse
Zutaten:
- 2,5 lWasser
- 500 gSuppengemüse ALL SEASONS®
- 750 gSpinat ALL SEASONS®
- 1Kartoffel
- 2 ELextra Olivenöl EL CULTIVADOR®
- 4fettarme Gemüsebrühwürfel PORTLAND®
- 125 gZiegenkäse CHÈVREFIN®
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Spinatsuppe mit ZiegenkäseZutaten:
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Zubereitung: Die Kartoffel in Würfel schneiden. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Kartoffelwürfel dazugeben und kurz anbraten. Das Suppengemüse und den Spinat dazugeben. Das Wasser und die Gemüsebrühwürfel dazugeben. 20 Minuten lang durchkochen lassen. Die Suppe mixen. Den Ziegenkäse zerbröckeln und über die Suppe streuen. ![]() |